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第40章
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虽然李坏说过亲自下厨,但一个时辰后真看到李坏熟练的清洗猪肉切丁,麻利刮好姜切片,府中的厨娘想来帮忙也被他打发了。
德公和阿娇看傻了眼,德公站得远远的,一副与他划清界限的样子:
“看你如此熟练,莫不是经常如此。”
李坏把肉丁放入锅中,然后加柴火煮起来:“也不能说经常,只是有兴趣罢了。”
“你小子就不能有些其它兴趣吗?诗词歌赋,琴棋书画,再不济习武也成,为何流连锅灶之间呢…”德公叹气道,似乎为他惋惜。
李坏一边用木勺将肉丁煮出的油沫撇走一边道:“为何非要琴棋书画,就不能做菜呢。”
德公一脸正色抚须:“此乃先贤圣人训诫,后人自当谨遵。”
“先人说的自然要记住,可也总不能循规蹈矩,死扣言语字面吧。”
不一会水已经开了,李坏退火,将肉丁倒出来,然后用冷水冲洗,迅速降温,这样处理能让肉质充满嚼劲。
德公张嘴欲言却被李坏先打断。
“先人所言自有道理,可是德公,汉朝纵横强悍,寰宇无敌,可有词赋?”李坏接着问道。
“自然没有,词赋起于隋末,待到我朝文贤大能之士填缺补余方才登入大雅之堂。”
德公显然是为此骄傲的,李坏也认为他应该骄傲。
什么是文学瑰宝,传世名作?
其实李坏并不懂得那么多,但辨别方法却很简单,等你老了
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